Еда

В Беларуси в следующем году появится колбаса без мяса

В Институте мясо-молочной промышленности, который находится в ведении НАН Беларуси, разработали рецептуру колбасы на растительном сырье. Как утверждают ученые, по вкусу колбаса похожа на мясную и будет стоить значительно дешевле.

Как пишет газета «Рэспубліка», должны появиться еще и растительные сосиски со вкусом курицы и говядины. При производстве было решено отказаться от сои, поэтому используют фасоль, гороховую муку, картофельное пюре, сухое молоко и сывороточный белковый концентрат, а также сливочное масло. 

Также в следующем году ученые обещают и мороженое без коровьего молока. Вместо него будут использовать овсяное молоко, полученное по специальной технологии из овсяных хлопьев.

Комментарии

Сейчас читают

Парня, который у Лебедевой критиковал Европу, осудили за участие в протестах и уклонение от армии6

Парня, который у Лебедевой критиковал Европу, осудили за участие в протестах и уклонение от армии

Все новости →
Все новости

«Раньше был вкуснее». В тиктоке обсудили прошлое и настоящее кваса из желтой бочки6

«Белавиа» изменила маршрут рейса в Дубай: самолеты будут садиться в Ташкенте1

В Минске появились «чистоматы». Что это такое и как они работают?9

Белорусские айтишники уезжают из Литвы? Как изменяется численность белорусов в Литве по типам ВНЖ12

«Российские му-му выглядят бледновато». Что об атаках Израиля на Иран пишут российские военкоры5

В КНДР со второй попытки все-таки спустили на воду скандальный военный корабль1

Авиация Израиля подавила ПВО Ирана. Вот как это сделали3

Украинскому депутату Евгению Шевченко грозит пожизненное заключение3

Мужчина из мести писал доносы на конкурентов — чем закончилась история1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Парня, который у Лебедевой критиковал Европу, осудили за участие в протестах и уклонение от армии6

Парня, который у Лебедевой критиковал Европу, осудили за участие в протестах и уклонение от армии

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць