Еда33

Kucharka_by: цыбрики РЕЦЕПТ

Цыбрики — белорусское национальное блюдо из картофельной таркованной массы (сырой картофель, натертый на терке и хорошо отжатый после этого) с небольшим добавлением к ней муки (2 ст. ложки на 1 кг картофеля).

1 кг картофеля
2-3 ст.л. топленого сала
2-3 ст.л. муки
соль
панировочные сухари

Для соуса:

½ головки чеснока
1 стакан молока
1 ст.л. муки

1. Картофель почистить, натереть на мелкой терке, отжать.

2. Посолить и добавить муку. Перемешать.

3. Сформировать небольшие шарики, обвалять их в сухарях.

4. Обжаривать шарики в разогретом жире или бросить во фритюр.

5. Чеснок почистить, разрезать дольки вдоль, положить в молоко и варить 10 минут на небольшом огне.

6. Чеснок извлечь, пюрировать в блендере и вернуть в молоко. Добавить муку и еще немного нагреть, чтобы загустел.

Комментарии3

Сейчас читают

Министр Марков заставил Галыгина оправдываться за обращение к силовикам в 2020-м17

Министр Марков заставил Галыгина оправдываться за обращение к силовикам в 2020-м

Все новости →
Все новости

Девушка из-под Молодечно несколько месяцев жила в Гданьске на улице. Она рассказала о своей непростой жизни24

Названы топ-25 компаний с белорусским капиталом на Подляшье

Генштаб Украины сообщил, что потери России превысили 1 миллион человек7

Президент Сербии похвастался, что не подписал декларацию саммита в Одессе и «не предал» Россию7

В минском кафе заказы развозит робот-официант

Мальчики уже не в моде? Родители все чаще хотят дочерей4

В Беларуси снова собрали деньги на лечение ребенка с СМА1

В ближайшее время Израиль может ударить по Ирану9

Американский миллионер приехал в Польшу, чтобы купить футбольный клуб, и насмерть подавился вареником15

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Министр Марков заставил Галыгина оправдываться за обращение к силовикам в 2020-м17

Министр Марков заставил Галыгина оправдываться за обращение к силовикам в 2020-м

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць