Здоровье88

Питайтесь как испанцы — будет меньше инфарктов и инсультов

Средиземноморская диета, в большом количестве содержащая оливковое масло, орехи, фасоль, рыбу, фрукты и овощи, снижает риск инфарктов, инсультов и сердечных-сосудистых заболеваний на 30%.

Такие результаты опубликованы в понедельник на сайте научного журнала The New England Journal of Medicine. В статье приведены результаты масштабного исследования, которое длилось почти пять лет.

До сих пор выводы о том, что средиземноморская диета снижает риск сердечных заболеваний, базировались только на статистике из средиземноморских стран. Цифры показывали, что в этих странах уровень сердечных заболеваний ниже, чем в целом в мире. Однако связь была неочевидна, поскольку не исключены были другие факторы.

В нынешнем исследовании участвовали 7447 жителей Испании, которые имели лишний вес, курили, были больны диабетом или имели другие факторы риска сердечных заболеваний. Методом случайной выборки ученые назначили этим людям либо средиземноморскую диету, либо диету с низким потреблением жира.

Люди на средиземноморской диете должны были ежедневно съедать минимум три порции (порцией в этих случаях обычно понимают пригоршню, т. е. то, что умещается в ладони) фруктов и две порции овощей, как минимум по три раза в неделю есть рыбу и бобовые, употреблять преимущественно белое мясо вместо красного.
Тем, кто и до начала эксперимента регулярно употреблял алкоголь, рекомендовали выпивать с пищей как минимум семь стаканов вина в неделю.

Наблюдения показали, что людям было гораздо легче придерживаться средиземноморской диеты. Люди из второй группы в реальности лишь незначительно уменьшили потребление жира. В итоге получилось, что результаты применения средиземноморской диеты фактически сравнили с результатами обычной современной диеты с невысоким потреблением жира, в которую регулярно включают красное мясо, газированные напитки и купленная выпечка.

Исследователи говорят, что сами они не ожидали настолько мощного эффекта от применения средиземноморской диеты. Руководитель исследования, профессор медицины Рамон Эструх из Университета Барселоны, говорит, что в итоге он сам и его коллеги-исследователи перешли на эту диету.

Комментарии8

Сейчас читают

Две удачи, благодаря которым состоялась карьера нового пресс-секретаря МИД Руслана Варанкова13

Две удачи, благодаря которым состоялась карьера нового пресс-секретаря МИД Руслана Варанкова

Все новости →
Все новости

Белорус взял кредит «На родныя тавары», чтобы купить мотоцикл «Минск». Тот оказался китайским2

«Мы ждали Полк Калиновского, чтобы освободил нас». Политзаключенный объяснил, почему попросил о помиловании17

Вице-президент российской «Транснефти» погиб, выпав из окна7

Португальский футболист, который погиб в автокатастрофе, поехал на машине, потому что лететь на самолете запретили врачи3

Россия атаковала Киев «шахедами» и баллистикой. Десятки раненых, пожары и перекрытые улицы1

Белорусского таксиста взяли в заложники в Варшаве2

Путин предложил обменивать белорусский картофель на «счастливый сироп»3

Китайский министр заявил представителю ЕС, что Пекин не хочет поражения Путина в Украине4

«F1»: удался ли гоночный блокбастер с Брэдом Питтом?

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Две удачи, благодаря которым состоялась карьера нового пресс-секретаря МИД Руслана Варанкова13

Две удачи, благодаря которым состоялась карьера нового пресс-секретаря МИД Руслана Варанкова

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць