Što jeści, kab skura daŭžej była maładoj

Skuru źmianiajuć nie tolki hady i soniečnaje vypramieńvańnie. Zabrudžanaje pavietra taksama moža paskarać jaje stareńnie. Peŭnyja rečyvy ŭ ježy dapamahajuć arhanizmu supraćstajać takim paškodžańniam, tłumačyć VVS prafiesar dermatałohii Žan Krutman.

«Dziesiacihodździami my ličyli, što ŭltrafijaletavaje vypramieńvańnie — hałoŭny čyńnik stareńnia skury pad uździejańniem navakolnaha asiarodździa. My viedajem, što heta nie tak», — kaža jon. Pavodle prafiesara, upłyvajuć i inšyja składniki soniečnaha śviatła — bačnaje śviatło i infračyrvonaje vypramieńvańnie.

Z hadami taksama źmianšajecca kolkaść kałahienu — białku, jaki zabiaśpiečvaje skury tryvałaść i padtrymlivaje jaje strukturu. Adsiul — strata pruhkaści i zmorščyny.

Charčavańnie moža dapamahčy skury lepš supraćstajać hetym źmienam. Voś na jakija pradukty źviartajuć uvahu daśledčyki.

Roznakalarovaja harodnina i sadavina

Morkva, pamidory i sałodki pierac bahatyja na karatynoidy — pihmienty, jakija nadajuć im koler. Da hetaj hrupy rečyvaŭ naležać beta-karatyn, likapin i lutein. Jany dziejničajuć jak antyaksidanty i dapamahajuć abaraniać kletki ad paškodžańniaŭ.

«Jany nazapašvajucca ŭ tłuščavaj tkancy i abaraniajuć ad ultrafijaletavych pramianioŭ», — tłumačyć prafiesar charčovaj chimii Folkier Biom.

Hetaja abarona abmiežavanaja i nie zamianiaje soncaachoŭnaha kremu.

Kab arhanizm lepš zasvojvaŭ karatynoidy, da morkvy ci pamidoraŭ možna dadać krychu aliŭkavaha aleju.

Beta-karatyn pieratvarajecca ŭ arhaniźmie ŭ vitamin A, patrebny dla rostu i abnaŭleńnia kletak skury. Karatynoidy taksama mohuć spryjać vypracoŭcy hijałuronavaj kisłaty, jakaja dapamahaje ŭtrymlivać vilhać.

Ich mahčymy ŭpłyŭ na kałahien i ełaścin jašče vyvučajuć. VVS pryvodzić nievialikaje daśledavańnie, u jakim žančyny dziesiać miesiacaŭ prymali dabaŭku z karatynoidami: pakazčyki hetych białkoŭ u skury palepšylisia. 

Charčavańnie pavinna być paśladoŭnym, padkreślivaje Krutman: «Jaki b antyaksidant vy ni ŭžyvali, zvyčajna patrabujecca ad vaśmi da dziesiaci tydniaŭ, pierš čym možna budzie vymierać jaho achoŭny efiekt ad uździejańnia navakolnaha asiarodździa».

Asobnuju ŭvahu daśledčyki źviarnuli na manha. U nievialikim ekśpierymiencie Kalifarnijskaha ŭniviersiteta ŭ Dejvisie žančyny paśla mienapaŭzy jeli jaho na praciahu 16 tydniaŭ. U hrupie z porcyjaj 85 hramaŭ čatyry razy na tydzień niekatoryja pakazčyki vyraznaści zmorščyn palepšylisia. U hrupie z porcyjaj 250 hramaŭ častka pakazčykaŭ, naadvarot, pahoršyłasia.

Čamu tak adbyłosia, dakładna nieviadoma. Suaŭtar daśledavańnia Robiert Chiekman dapuskaje ŭpłyŭ naturalnych cukraŭ, ale pakul heta tolki hipoteza.

Manha i cytrusavyja taksama ŭtrymlivajuć vitamin S, nieabchodny arhanizmu dla vypracoŭki kałahienu.

Arechi, siemki i tłustaja ryba

Mindal, funduk, kiedravyja arechi i raślinnyja alei — krynicy vitaminu Je. Jon dapamahaje abaraniać kletki ad paškodžańniaŭ. Niedachop hetaha vitaminu moža admoŭna ŭpłyvać na skuru, u tym liku na zahojvańnie ran.

U nievialikim randamizavanym daśledavańni žančyny paśla mienapaŭzy 16 tydniaŭ pierakusvali mindalem abo inšymi praduktami takoj ža kałaryjnaści. U hrupie mindalu zmorščyny stali mienš vyraznymi pavodle analizu fotazdymkaŭ. Daśledavańnie zaviaršyli 28 udzielnic, tamu pakul nieviadoma, nakolki šyroka možna raspaŭsiudžvać jaho vysnovy.

Arechi taksama ŭtrymlivajuć amieha-6 — tłustyja kisłoty, patrebnyja dla achoŭnaha barjera skury, jaki strymlivaje stratu vilhaci.

Amieha-3 jość u tłustaj rybie: łasosi, sardzinach, skumbryi, a taksama ŭ niekatorych vodaraściach. Nievialikija daśledavańni pakazvajuć, što hetyja kisłoty mohuć źmianšać adčuvalnaść skury da soniečnaha vypramieńvańnia. Ich taksama vyvučajuć u suviazi z zachavańniem kałahienu i rehulavańniem zapaleńnia.

Pradukty dla kišečnika

Stan skury źviazany i ź mikraarhanizmami, jakija žyvuć u kišečniku. Jany ŭdzielničajuć u pracy imunnaj sistemy, a padčas pierapracoŭki raślinnaj ježy vypracoŭvajuć rečyvy z supraćzapalenčymi i antyaksidantnymi ŭłaścivaściami.

Tamu ekśpierty rajać raznastajnaje mieniu: harodninu, sadavinu, babovyja, sucelnaziernievyja pradukty, arechi, zielaninu i śpiecyi.

Jašče adna hrupa — fiermientavanyja pradukty. Heta johurt, kiefir, kvašanaja kapusta, kimčy i kambuča. U daśledavańni Stenfardskaha ŭniviersiteta charčavańnie ź vialikaj kolkaściu takich praduktaŭ pavialičvała raznastajnaść kišečnych mikraarhanizmaŭ i źnižała niekatoryja pakazčyki zapaleńnia ŭ kryvi. Adnak niepasredna ŭpłyŭ na zmorščyny ŭ hetym ekśpierymiencie nie vyvučali.

Zvyčajnyja morkva, fasola, arechi, johurt i kvašanaja kapusta całkam upisvajucca ŭ takoje charčavańnie. Darahija ekzatyčnyja pradukty dla hetaha nie abaviazkovyja.

Pry hetym abarona ad sonca zastajecca nieabchodnaj: navat karysny i raznastajny racyjon nie zamianiaje soncaachoŭnaha kremu, cieniu i adzieńnia, jakoje prykryvaje skuru.

• 0
• 0
• 1
• 0
• 0
• 0
• 0
• 0