Ježa

Recept na vychodnyja: harbuzovy čyzkiejk

Siezon harbuza doŭžycca ŭsiu vosień. Z hetaj sadaviny pryniata rabić supy, zapiakanki i piure, adnak siońnia my prapanujem vam vypiečku z harbuza. Harbuzovy čyzkiejk stanie cudoŭnaj nahodaj dla čajapićcia chałodnym vosieńskim viečaram.

Fota BBC Food.

Kab zrabić harbuzovy čyzkiejk, vam spatrebicca:

  • 225 hram piasočnaha piačeńnia ci krekieraŭ
  • 60 hram ślivačnaha masła
  • sok i cedra adnaho limona
  • 340 hram miakaci harbuza (tušanaj na pary abo zapiečanaj)
  • 225 hram cukra
  • 450 hram ślivačnaha syra
  • 1 čajnaja łyžka mołataj karycy
  • 2,5 hram ci pałova čajnaj łyžki mołataha muskatnaha arecha
  • 4 jajki
  • 90 mł hustych ślivak (33-38%)
  • 90 mł naturalnaha johurta
  1. Razahrejcie duchoŭku da 170 hradusaŭ.
  2. Całkam raskryšycie piačeńnie. Rastapicie masła na pavolnym ahni ci na nizkaj mahutnaści ŭ mikrachvaloŭcy. Źmiašajcie piačeńnie, masła i cedru.
  3. Vaźmicie formu dla vypiečki dyjamietram 25 sm z zdymnym dnom, zmažcie jaje ślivačnym masłam. Raźmiaścicie na dnie i ścienkach formy sumieś z punkta 2 — heta budzie asnova čyzkiejka. Trochi prydavicie jaje.
  4. Źmiešvajcie ślivačny syr, miakać harbuza, cukar, karycu i muskatny arech, pakul u sumiesi nie źniknuć kamiački. Dadajcie ŭ sumieś jajki, aściarožna pieramiašajcie, pakul sumieś nie stanie adnarodnaj. Raźmiaścicie sumieś u formie źvierchu asnovy dla čyzkiejka i zapiakajcie budučy desiert na praciahu 90 chvilin. Čyzkiejk budzie hatovy, kali jaho vierch zastynie, ale pry hetym unutry jon pavinien zastavacca trochi miahkim.
  5. Dastańcie čyzkiejk z duchoŭki i pakińcie jaho ŭ formie, pakul piroh nie astynie. Potym pieramiaścicie čyzkiejk na talerku dla sierviroŭki, pakryjcie jaho charčovaj plonkaj i pakińcie na noč.
  6. Uźbivajcie viarški, pakul jany nie zahuściejuć. Pastupova dadavajcie johurt i sok limona, aściarožna ŭsio pieramiašajcie. Upryhožcie kremam čyzkiejk i padavajcie jaho pry chatniaj tempieratury.

Kamientary

Ciapier čytajuć

Z 1 lipienia va ŭsich kramach zapracujuć novyja praviły — tłumačym, jak ciapier rabić pakupki

Z 1 lipienia va ŭsich kramach zapracujuć novyja praviły — tłumačym, jak ciapier rabić pakupki

Usie naviny →
Usie naviny

Klučavym drajvieram ekanamičnaha rostu Jeŭropy stała Irłandyja. Voś u čym krynica jaje pośpiechu3

Siarhiej i Śviatłana Cichanoŭskija sustrenucca ź biełarusami Vilni3

«Staryja špalery i abłuplenaja padłoha». Jak vyhladaje samaja tannaja kvatera Minska, jakaja kaštuje amal 50 tysiač dalaraŭ

«Sijaniscki režym amal ruchnuŭ». Viarchoŭny lidar Irana abviaściŭ pieramohu nad Izrailem7

Siońnia 3 hady, jak trapili ŭ pałon vajary «Klešč i «Trombli», zahinuli «Brest», «Papik», «Atam» i «Siabro»6

Pamior kinarežysior Valeryj Rybaraŭ1

Videa z kamiery Cichanoŭskaha, jakoje pakazvali na fonie čutak pra jaho śmierć u źniavoleńni, było staroje4

USU spynili nastup rasijskich vojsk u Sumskaj vobłaści3

Schavanaja jadziernaja krepaść Irana, da jakoj nie dalaciać bomby ZŠA5

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Z 1 lipienia va ŭsich kramach zapracujuć novyja praviły — tłumačym, jak ciapier rabić pakupki

Z 1 lipienia va ŭsich kramach zapracujuć novyja praviły — tłumačym, jak ciapier rabić pakupki

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić