В Могилевской области будут производить красную икру, но не для того, чтобы ее есть
В Могилевской области на базе хозяйства «Лохва» скоро начнут уникальное для Беларуси производство товарной красной икры. Однако, по словам руководителя комитета экономики Могилевского облисполкома Александра Воропаева, икру будут использовать не для еды, а для разведения форели, пишет Office Life.
Новый комплекс уже достроен и вводится в полный производственный цикл. Как отметил Воропаев, «икру ложками есть не будут», так как ее предназначение — продукт для разведения рыбы. Первую информацию о создании подобного комплекса в Черикове объявили еще в 2023 году.
Ранее планировали открыть фермы по разведению ценных видов рыбы в Хотимском, Чериковском и Краснопольском районах до конца 2025 года. Крупнейший из комплексов позволит получать до тысячи тонн стронги в год и будет уникален тем, что рыбу планируют выращивать из собственного малька.
Проект реализует УП «Рыбхоз Полуж», «дочка» хозяйства «Лохва». На промышленные объемы фермы должны выйти к 2027 году, но первые уловы ожидают уже в 2026-м. В июле прошлого года правительство выделило хозяйству «Лохва» субсидию на погашение процентов по кредитам.
Комментарии