«Работа тяжелая, но результат вдохновляет». В этом году клубничный сезон продлится дольше, чем обычно
В Брестской области почти все (97%) фермерские хозяйства занимаются растениеводством — выращивают картофель, овощи, фрукты и ягоды. Особенно активно расширяются плантации ягод — ежегодно их становится на 2—3% больше, пишет БелТА.
Наибольшее внимание уделяется клубнике, чернике и малине. Однако весенние морозы и сильные дожди создали серьезную угрозу для урожая. Фермеры приложили много усилий, чтобы сохранить его и чтобы белорусы могли угощаться вкусными местными ягодами.
Ягоды из Брестской области продаются не только в регионе, но и поставляются за границу. В прошлом году на экспорт ушло примерно 6,4 тысяч тонн черники, около 6 тысяч тонн клубники и более 2 тысяч тонн малины. Однако нынешние неблагоприятные условия, включая три недели заморозков и ливни, могут привести к снижению урожая.
Семья Валентюков из агрогородка Остромечево под Брестом шесть лет назад решила перейти с офисной работы на ягодный бизнес. Раньше Юлия работала экономистом в банке, а Дмитрий — юристом в сельхозпредприятии. Они начали с выращивания клубники дома, а когда увидели, что получается, расширили дело. Рынок почти не имел конкуренции, а спрос на местную раннюю клубнику был большой.
Сейчас у них несколько сортов клубники и малины, работа долгая и сложная — с пяти утра и до самого вечера. Особенно тяжело во время сезона или высадки рассады. Заморозки этой весной были особенно опасны, но им удалось сохранить около 70—80% урожая благодаря укрытию и обработке растений.
Малиной они начали заниматься позже — из-за спроса в магазинах и на зарубежных рынках, особенно из России. Валентюки уверены, что если в Беларуси увеличится количество ягодных плантаций, то покупатель найдется, потому что люди хотят есть местные ягоды, а не импортные. Приоритет — качество, а не количество.
Клубничный сезон в этом году начался позже, но продлится до конца июня, а некоторые сорта — и до июля. Однако и после сбора урожая работы меньше не становится: обрезка, высадка, уход за растениями — все тянется практически круглый год. Единственный отдых — в январе.
В планах фермерской семьи — возможность начать выращивать в теплицах еще и смородину или голубику. Хотя иногда и возникают сомнения из-за трудностей и отсутствия выходных, отступать они не собираются: вложено много денег и сил.
«Это очень тяжелая работа, но когда видишь плоды — это вдохновляет», — признается Юлия. Помогают в хозяйстве и две дочери, а также местная молодежь, которая с удовольствием подрабатывает на плантациях.
Из-за непростых условий этого сезона цены на клубнику колеблются, но брестчане не отказывают себе в удовольствии полакомиться свежими и вкусными местными ягодами.
Сколько стоят ягоды, овощи и фрукты на «Комаровке»
В Минске нашли белорусскую клубнику по 10 рублей за килограмм
Белорусский фермер разводил костры на поле, чтобы спасти клубнику
В Лунинецком районе установят памятник клубнике: есть два варианта
Холодный май ударил по клубнике. Белорусские фермеры говорят о снижении урожая
Комментарии