«Как из пластилина». Белоруска пожаловалась на сметану от «Савушкина»
В тиктоке завирусилось видео с жалобой одной из пользовательниц на сметану «Брест-Литовск» от компании «Савушкин продукт». В сюжете ролика одна из покупательниц провела «эксперимент», который, по ее мнению, ставит под сомнение натуральность продукта. Редакция издания Telegraf.news связалась с представителями компании для выяснения ситуации.
Недовольство покупательницы вызвало качество сметаны «Брест-Литовск» с жирностью 20 процентов. Женщина описала ситуацию с необычным, по ее мнению, поведением продукта после попадания на одежду.
По ее словам, когда ребенок испачкал футболку сметаной, она не впиталась в ткань, а осталась на поверхности в виде похожих на творог «комочков», а также не оставила жирных пятен, как это обычно бывает в случае с «деревенской сметаной».
Пользовательница решила провести «эксперимент» и продемонстрировать подписчикам странное, по ее мнению, поведение продукта, выложив несколько ложек сметаны на ткань и оставив в таком виде на полчаса. После этого она вернулась и проверила, что там происходит.
Выложенная ложками сметана не впиталась в ткань и сохранила свою форму, став лишь немного гуще.
«Ну, с нормальной сметаной так же не должно быть. Я сама из деревни, и у нас была корова, свое молоко, сметана, масло. Бывает, обляпаешься сметаной, и все жирное, а тут такое чувство, что порошок какой-то добавляют и размешивают. А мы это покупаем и едим», — высказалась автор видео.
После проведенного «эксперимента» женщина заявила, что больше не будет покупать такую сметану, так как сомневается в ее качестве.
Видеоролик с экспериментом собрал более 600 тысяч просмотров и вызвал бурные дискуссии относительно продукции «Савушкина» в комментариях.
Одна часть людей, высказавшихся под видео, не поддерживает сомнения автора.
«Так все правильно! Так и должно быть! Сыворотка вытекла, осталась гуща — белок и жир. Что не так?! Повышайте образовательный уровень! Ваш опыт подтверждает наличие белка в сметане!» — написала одна из белорусок в комментариях под роликом.
«Люди, сыворотка ушла, творог остался. Это все знают, в деревнях так делают домашний сыр. Я из Беларуси, это очень хорошая сметана. Вам, наверное, заплатили за критику. Или вы в качестве ничего не понимаете», — не согласилась с автором еще одна белоруска.
Другие же комментаторы поддержали женщину и также выразили свои сомнения относительно качества продукции.
«Так я вам открою тайну: ее нормальной нет вообще. Одно сухое молоко разбавленное. По факту — вода и сухое молоко», — написал один комментатор.
«Больше этой сметаны не возьму, а брала всегда. Меняю направление», — высказалась другая комментаторша.
Некоторые пользователи усомнились в чистоте эксперимента, после чего автор видео сняла еще одно видео, в котором снова провела ранее продемонстрированные действия и сравнила «Брест-Литовскую» сметану со сметаной другого производителя. В ходе эксперимента выяснилось, что оба продукта ведут себя примерно одинаково.
«Можно лепить игрушки как из пластилина», — высказалась белоруска и продемонстрировала пластичность продукта.
«Значит, такой сметана и должна быть. Вот что мы едим», — резюмировала автор в своем видео.
«В ее составе только натуральные ингредиенты»
Редакция Telegraf.news обратилась на предприятие, чтобы узнать, из чего делают сметану «Брест-Литовск», чем объясняется поведение продукта, продемонстрированное в видео, и можно ли протестировать сметану на качество в домашних условиях.
Говоря о сырье, которое используется для производства сметаны, представители компании «Савушкин» подчеркнули, что предприятие не производит продукцию из сухого молока и уже более 48 лет работает исключительно на свежем натуральном коровьем молоке.
«Сметана «Брест-Литовск», как и все другие продукты компании, производится в соответствии с требованиями законодательных и технических нормативных актов ЕАЭС. В ее составе только натуральные ингредиенты: нормализованные пастеризованные сливки и закваска, которая состоит из молочнокислых микроорганизмов. Подробный состав продукта указан на каждой упаковке», — рассказали в ответе на официальный запрос Telegraf.news.
Также в «Савушкином» поделились информацией о технологиях производства сметаны, которая позволяет сквашенным сливкам оставаться однородным по содержанию жира продуктом. Для этого на современных молочных производствах используется технологический процесс гомогенизации.
«При хранении сметаны промышленного производства в условиях комнатной температуры происходит постепенное выделение молочной сыворотки, которая практически не содержит жира в своем составе (и поэтому почти не оставляет жирных пятен). А сгусток, оставшийся на гигроскопической ткани, немного твердеет и приобретает более густую и оформленную консистенцию. Технически удаление части сыворотки превращает его в некое подобие домашнего творожного сыра», — пояснили специфику поведения сметаны в компании.
На предприятии подчеркнули, что производитель гарантирует качество и безопасность выпускаемой продукции при соблюдении условий хранения в течение срока годности, указанных на упаковке. Также в компании отметили, что провести объективную оценку качества продукта в домашних условиях невозможно.
«Для этого необходимо использовать методы лабораторных испытаний на специальном проверенном оборудовании — только так можно гарантировать точность полученных результатов», — подчеркнули на предприятии.
С полок магазинов исчез популярный творог от «Савушкина»
«Сколько политзаключённых освободил Мошенский?!» Петрухин бился против всего Координационного совета, но победу так и не одержал
Халезин: Мошенский — талантливый бизнесмен, за счет этого живет целый регион
«Савушкин продукт» объявил о ребрендинге
Владелец «Савушкин продукт» и «Санта-Бремор» Александр Мошенский три года живет в Варшаве
Комментарии
Teos Натуральный 2% их же йогурт ложковый после изменения в конце прошлого года дизайна упаковки и добавления в название и на упаковку слова «Натуральный» очень сильно ухудшился... Если баночку в течение нескольких дней держать открытой (под крышечкой) в холодильнике, то за это время из неё придётся вылить половину баночки сыворотки, отделившейся за это время, но сам йогурт от этого не станет гуще. Хотя раньше был очень густым. За что его и ценили. И найти его раньше была проблема, разметали, а теперь везде лежит...