Происшествия55

Белорус поел домашних маринованных огурцов с помидорами и чуть не умер

Его спасли только благодаря экстренной медицинской помощи. Но провел мужчина в больнице 12 суток.

Житель Барановичей отравился, поев домашних консервов —маринованных огурцов и помидоров. У него обнаружили ботулизм. Спасли мужчину благодаря своевременной медицинской помощи, а выписали из больницы только на 12 сутки, пишет Blizko.by.

Гигиенисты напоминают, что ботулизм — это смертельно опасное пищевое отравление, которое возникает из-за употребления продуктов, зараженных палочками ботулизма. В закатанных консервах они вырабатывают токсин Clostridium botulinum — по сути яд, превосходящий все другие бактериальные токсины и даже химические яды, вызывающий тяжелое поражение центральной нервной системы.

Clostridium botulinum устойчив к высоким концентрациям соли (до 18%), не разрушается в продуктах, содержащих специи. Единственное, что может его убить — кипячение в течение 20-30 минут.

Травятся люди чаще всего домашними консервациями, например, маринованными овощами или грибами. Также можно получить отравление вялеными продуктами и рыбой.

Комментарии5

  • mikola
    24.05.2023
    Moza agurkou paeu razam z grybami....?
  • дочка Максима Дизайнера
    24.05.2023
    "Адзінае, што можа яго забіць, — кіпячэнне на працягу 20—30 хвілін."
    а я чытала, што кіслая срэда
    то бок салёныя кансервы могуць быць небяспечны, а марынаваныя (з дадаваннем воцату) не
  • Натурпродукт
    25.05.2023
    Дык этож свои домашние без химии.

Почему мы проиграли в 2020 году? Размышления Николая Дедка21

Почему мы проиграли в 2020 году? Размышления Николая Дедка

Все новости →
Все новости

Учительница в Южной Корее убила восьмилетнюю ученицу. Эта трагедия потрясла всю страну5

Клуб из деревни с населением 1500 человек впервые стал чемпионом Швеции по футболу2

«Работников из Африки отправляют на кухню». Чем занимаются трудовые мигранты в Беларуси и откуда приезжают?18

Трамп снова заявил, что Украина может победить в войне. Но не думает, что победит12

ГАИ предлагает заменить небольшие маршрутки автобусами большей вместимости9

«Основной инструмент — генетическая экспертиза». В Следственном комитете рассказали, как раскрывают убийства давних лет3

В открытом доступе опубликовали базу 4000 штатных сотрудников КГБ, имена агентов и информаторов не называют32

В Витебске организуют экскурсии в пропагандистский центр российского милитаризма ФОТОФАКТ5

В Лоеве продают здание, в котором находится единственная почта. А что будет с ней самой?

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Почему мы проиграли в 2020 году? Размышления Николая Дедка21

Почему мы проиграли в 2020 году? Размышления Николая Дедка

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць