Мировой рынок картофеля оценивается в миллиарды долларов. В 2025 году сырого картофеля в мире продали на $6,8 миллиарда, а готового и замороженного, в том числе картофеля фри, — еще на $17,45 миллиарда, сообщает World’s Top Exports.
Среди экспортеров сырого, необработанного картофеля в 2025 году лидировали Нидерланды — $1,3 миллиарда. На втором месте была Франция с $1,2 миллиарда, на третьем — Германия с $746,2 миллиона.
Далее в списке шли Египет — $524,1 миллиона, Канада — $381,4 миллиона, Китай — $378,8 миллиона, США — $346,1 миллиона, Бельгия — $293,9 миллиона, Пакистан — $189,4 миллиона и Великобритания — $182,5 миллиона. На эти десять стран приходится почти 90% мирового экспорта сырого картофеля.
Некоторые страны за год существенно увеличили поставки. Например, экспорт Кении вырос на 1113%, Китая — на 56,4%, Пакистана — на 34%. В то же время Италия, Испания и Индия сократили экспорт.
На рынке готового и замороженного картофеля, в том числе картофеля фри, лидер другой. Первое место занимает Бельгия, которая в 2025 году экспортировала такой продукции на $4,5 миллиарда — около четверти всего мирового экспорта.
За Бельгией идут Нидерланды с $3,3 миллиарда, Канада — $2,2 миллиарда, США — $1,8 миллиарда и Франция — $1,2 миллиарда.
Наиболее быстро в этом сегменте растет экспорт Китая — на 53,1%, Индии — на 35,6% и Египта — на 18,1%. Турция, Великобритания и Канада, наоборот, немного сократили свои позиции.
Беларусь в мировой рейтинг крупнейших экспортеров картофеля не входит, но для нее важным рынком остаётся Россия. При этом белорусские поставки туда заметно сократились. За первые пять месяцев 2025 года Беларусь экспортировала в Россию 32 тысячи тонн картофеля против 63,9 тысячи тонн за такой же период 2024 года. Таким образом, объем поставок уменьшился почти вдвое.
При этом по итогам всего 2024 года Беларусь была главным поставщиком картофеля в Россию — 201,2 тысячи тонн, что на 60% больше, чем годом ранее.
Общий импорт картофеля в Россию за первые пять месяцев 2025 года составил 548,1 тысячи тонн — в 3,3 раза больше, чем за аналогичный период предыдущего года.
Комментарии