Премьер-министр связывает это с тем, что белорусы стали богаче.
Роман Головченко рассказал, как изменились вкусовые предпочтения белорусов. По его словам, жители страны стали есть меньше картошки.
«По статистике, за последние 10 лет белорусы стали потреблять в объеме меньше картофеля — нашей традиционной культуры. Но это сопровождается одновременным ростом потребления фруктов и овощей, причем за 10 лет практически на треть», — отметил Головченко.
Премьер связывает это с ростом доходов и модой на здоровый образ жизни, пишет БелТА.
«К этому приводит рост доходов населения, то есть люди могут себе позволить более дорогостоящую продукцию, а также внедрение в наше сознание и практику элементов здорового образа жизни, здорового питания, потребление большего количества натуральной клетчатки», — добавил Головченко.
По его словам, спрос в Беларуси есть спрос и на зеленные культуры всех видов — баклажаны, пекинскую капусту, кабачок, сладкий перец.
«Поэтому в стратегии развития тепличного овощеводства Беларуси отведено особое место этим культурам. По огурцу и томату все понятно — это овощи широкого потребления, а по остальным есть вкусовые предпочтения, поэтому мы сейчас решили каждый год прибавлять понемножку и смотреть, как будет реагировать рынок.
Есть еще большой объем импорта (особенно ранней весной) из более теплых стран, но мы понимаем, как двигаться дальше», — резюмировал Головченко.
Комментарии
Не. Проста з дыябетам нельга есці бульбу, рыс і макароны. Сахар падвышаецца.