Еда

Содержащаяся в жвачке пищевая добавка Е171 больше не считается безопасной

Содержащаяся в жевательной резинке пищевая добавка Е171 больше не считается безопасной. К такому выводу пришло Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA).

Фото Depositphotos.com

EFSA обновила свою оценку безопасности пищевой добавки Е171 (диоксид титана). Европейский регулятор утверждает, что эту пищевую добавку больше нельзя считать безопасной.

Е171 — белый пищевой краситель, придающий пище привлекательный вид. Эту добавку также используют в лекарствах, косметике и красках. Е171 часто используется в жвачках, а также соусах, бульонах и других продуктах. Более того, Е171 содержится в кремах от загара, бумаге, белом мыле и во многих других товарах белого цвета.

Выводы EFSA касаются только пищевых продуктов. Всеми другими товарами, имеющими в составе Е171, пользоваться безопасно.

Вред от перорального употребления Е171 исследователи пока не доказали, но они больше не могут гарантировать безопасность этой добавки для организма, полагая, что добавка может быть генотоксичной. Это значит, что она может нанести вред ДНК и привести к мутациям и онкологическим заболеваниям. С 2006 года появились исследования на мышах, показавшие, что наночастицы TiO₂ могут оказывать такое негативное воздействие. Объяснить его ученые не могут, а в некоторых исследованиях такого повреждения клеток вообще не было выявлено.

Таким образом, Е171 пока не запрещена, но есть вероятность такого запрета в будущем.

Комментарии

Сейчас читают

Минск сегодня вечером погрузился во тьму. После приказа Лукашенко51

Минск сегодня вечером погрузился во тьму. После приказа Лукашенко

Все новости →
Все новости

Десятки летучих мышей выбросили на снег возле гимназии в Солигорске. Что было дальше8

«Минсктранс» прокомментировал историю с девушкой, которая попала в больницу после удара током в троллейбусе1

Четырехлетний мальчик стал свидетелем жестокого убийства матери. Спустя 20 лет он вспомнил детали — убийца наказан5

Туск: Сеть Джеффри Эпштейна могла быть масштабной операцией российских спецслужб по вербовке западных элит18

«Я была как под гипнозом». Реальные истории минчан, которых мошенники заставили продать квартиры1

Сегодня ночью было до минус 27,6°C

«У вас есть любимая песня?» Знакомьтесь с Максатом — самым известным стрит-видеографом Минска1

В слитых файлах Эпштейна всплыла еще одна белоруска, модель и жена футболиста — рассказываем, что о ней известно17

Чемпион Польши по боксу, который внезапно вернулся в Беларусь, объяснил неожиданное возвращение11

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Минск сегодня вечером погрузился во тьму. После приказа Лукашенко51

Минск сегодня вечером погрузился во тьму. После приказа Лукашенко

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць