Снова меняют систему школьного питания

С 1 сентября в школьных столовых Беларуси появятся нововведения. Соответствующие изменения своим постановлением утвердило правительство.

Фото: «Минск-новости»

Теперь при одноразовом питании в школах введут единый формат приема пищи. В первую смену его будут называть вторым завтраком, а во вторую — полдником. Он будет состоять из трех компонентов: салата, горячего блюда и напитка.

Также школьников начнут делить на три возрастные группы: учащиеся 1— 5‑х классов, 6— 8‑х классов и 9— 11‑х классов. Сейчас питание организовано по другому принципу — для детей 6—10 и 11—18 лет. Ожидается, что новая система позволит более точно учитывать физиологические потребности детей разного возраста.

Наконец, с 1 сентября на 5% увеличится размер денежных норм на питание школьников. После этого данные суммы будут ежегодно автоматически увеличиваться с учетом роста розничных цен на продукты.

Также планируется расширить перечень продуктов, которые можно использовать для приготовления школьных блюд. В меню могут появиться больше готовых полуфабрикатов — мясных, рыбных, мучных, овощных и других, если они соответствуют требованиям для детского питания.

Кроме того, будут сняты ограничения на использование некоторых продуктов, в том числе хлебобулочных изделий, сала и мясных паштетов.

В школьных столовых также планируют устанавливать вендинговые автоматы с едой и напитками. Основной акцент в их ассортименте будет сделан на продукцию белорусских производителей.

О планах изменить подход к школьному питанию стало известно еще весной во время рабочей группы, которую проводил глава правительства Александр Турчин.

Тема школьного питания ранее обсуждалась на совещании у Александра Лукашенко в октябре 2025 года. Тогда Александр Лукашенко обращал внимание на то, насколько нынешнее меню соответствует вкусам и потребностям школьников. В конце 2025 года в школах также начали испытывать новый вариант меню.

Комментарии к статье