Как правильно выбрать сладкий подарок ребенку и каких добавок нужно избегать
Накануне новогодних праздников медики дают советы, как выбрать безопасный и качественный сладкий подарок для ребёнка. Заведующая отделением гигиены детей и подростков Диана Лаврисюк объяснила «Минск-Новостям», на что нужно обращать внимание.
Что положить в подарок
В новогодний набор специалисты советуют включать шоколад (молочный и темный), вафли, пряники, желейные конфеты и мягкий ирис, а также пастилу и зефир.
Не рекомендуется класть в подарок масляные пирожные и другие скоропортящиеся десерты.
Также есть отдельные требования к игрушкам в наборах: они должны быть упакованы в отдельные обертки, предназначенные для контакта с пищей.
Что должно насторожить
При выборе следует отдавать предпочтение наборам, которые имеют минимум пищевых добавок, консервантов, гидратированных жиров и масел (трансжиров).
Специалисты не рекомендуют, чтобы в составе сладостей были:
алкоголь (более 0,5% этанола);
усилители вкуса и аромата;
консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249);
синтетические красители и ароматизаторы;
гидрогенизированные масла и жиры;
натуральный кофе.
Допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов.
Правила выбора
Прежде всего нужно обращать внимание на целостность упаковки и наличие маркировки, которая должна содержать сведения о названии, составе, количестве, дате изготовления и сроке годности. Последний устанавливается по самому скоропортящемуся продукту в наборе. Сладости нужно хранить при температуре +15… +17 °С.
При подозрениях в качестве продукции покупатель имеет право потребовать у продавца документы, подтверждающие безопасность товара.
Полезные альтернативы
Кондитерские изделия вредны для детей из-за высокого содержания сахара, что может привести к кариесу, ожирению, проблемам с пищеварением и гиперактивности. Вместо традиционных конфет рекомендуется выбирать более полезные альтернативы:
свежие фрукты и ягоды;
сухофрукты, орехи;
домашний мармелад, пастила и зефир;
небольшое количество темного шоколада.