Вкус этого десерта волшебный: дубайское тирамису 

Забудьте про дубайский шоколад и побалуйте себя особенным десертом, который украдет ваше сердце. Этот кулинарный шедевр без духовки вызовет восхищение ваших гостей и домочадцев. Вы съедите его за раз!

Фото: flitzundpiepe.de

Чтобы приготовить дубайское тирамису, потребуется:

• готовые бисквитные коржи
• 200 г теста катаифи (пресное тесто в форме длинных тонких нитей, напоминающих вермишель)
• 200 г фисташкового крема (фисташковой пасты)
• 500 г маскарпоне
• 200 мл 36% сливок
• 1 столовая ложка сахарной пудры
• 2 молочные шоколадки
• фисташки

Как готовить:

1. Нарежьте тесто катаифи и обжарьте на масле до золотистого цвета.

2. Смешайте подрумяненные нити с фисташковым кремом.

3. Выложите бисквитные коржи в форму.

4. В миске смешайте миксером маскарпоне, сливки и сахарную пудру.

5. Нижнюю часть из бисквитов посыпаем катаифи с фисташковым кремом и слегка прижимаем, чтобы выровнять поверхность.

6. На верх выкладываем крем из маскарпоне.

7. Всё поливаем шоколадом и ещё немного украшаем фисташковым кремом и измельченными фисташками.

Готово!

Комментарии к статье