«Цана касмічная»: сала ў Беларусі стала раскошай
У Беларусі сала — не проста прадукт, а культурны код. Для некаторых — яшчэ лекі ад дрэннага настрою і добрая закуска. Але часы мяняюцца, і цяпер, каб купіць добры кавалак такога шчасця, трэба быць не проста галодным, але яшчэ і фінансава падрыхтаваным. Журналісты Tochka.by зазірнулі ў магазіны і на рынкі, паглядзелі на цэннікі.
Выбар велізарны
На Камароўцы вельмі шмат прапаноў і ёсць цэлыя рады гэтага прадукту.
Паліцы рэальна ломяцца. Выглядае сала вельмі апетытна. Ёсць з кмінам, часнаком, перцам, вэнджанае і проста салёнае.
Самы танны варыянт знайшлі за Br26,9 за кг. Але па выглядзе гэта сала рэальна саступала астатнім канкурэнтам. У цэлым дыяпазон коштаў такі: Br29,9—39,9.
Разгаварыліся з адным з прадаўцоў, каб высветліць, што-пачым.
«Сваё, фермерскае, неверагоднае, купляйце», — запэўніў мужчына.
Сала рэальна, як заяўлялі, таяла ў роце. Але праз кошт амаль у Br40 за кг, гастранамічныя захапленні прыціхлі.
Дарэчы, самы дарагі варыянт — Br49,9 за кг. Гэта вэнджанае на вольсе сала.
Варыянт каля дома
Прашліся карэспандэнты і па розных магазінах, у тым ліку сеткавых.
Напрыклад, у «Кароне» ў каўбасным аддзеле ёсць і сала. Некаторыя кавалкі выглядалі падсохлымі. Кошты такія: Br17,64—29,9 за кг.
Таксама гэты прадукт ад розных вытворцаў ёсць і ў вакуумнай упакоўцы. Самы танны варыянт тут — Br16 за кг, максімальны кошт — Br29,5.
У «Суседзях» у мясным аддзеле была толькі грудзінка. У вакуумнай упакоўцы — два варыянты сала па Br25,99 і Br29,55. Тое, што таннейшае, выглядала нічога так, тое, што даражэй — падалося неапетытным.
А вось у «Гіпа» выбар большы. Кошт прадукту на вагу наступны: Br18,79—29,51. У цэлым усе варыянты годныя.
Яшчэ было сала ва ўпакоўцы па Br29,51 за кілаграм. Але яно ўсё, на погляд карэспандэнта, нейкае памятае, ці што.
А вось у «Еўраопце» мы знайшлі на вагу толькі адзін від гэтага прадукту. Кошт — каля Br29 за кг.
У мясным аддзеле была толькі грудзінка. Адна з іх, падобная на сала, каштавала Br21,89 за кг.
Што думаюць пакупнікі
Актыўна цану мясной прадукцыі, у тым ліку і сала, абмяркоўваюць у інтэрнэце. Ролік аднаго з прадаўцоў на Камароўцы заляцеў у TikTok. Ён расказаў, што сала прадае па Br29,9 за кг, грудзінку — па Br34, паляндвіцу — па Br40, «крывяначку» з грэчкай — па Br19.
Многія сталі актыўна каментаваць відэа. Адны захапляліся, іншыя — абураліся цэнамі.
Вось некаторыя меркаванні:
«Так, беларусы — сапраўдныя ўмельцы!»
«Усё апетытна, смачна, можна браць».
«Я ў шоку ад цэн».
«Ледзь сліной не падавілася».
«Цана касмічная, жудасна».
«Людзі, цэны здзіўляюць? А як усё гэта вырасціць і потым прыгатаваць? Колькі сіл і часу для гэтага трэба».
«Паспрабуйце самі. Прадукцыя шыкоўная, гаспадар таксама. Але пенсіянер толькі можа паглядзець і падавіцца слінай. Так, я разумею, якая гэта праца».
«Цана — космас».