На фестивале «Берестейские сани» в Бресте испекли гигантский пирог и сварили огромный казан шурпы
Главной площадкой традиционного областного фестиваля «Берестейские сани — 2026» стала набережная реки Мухавец в Бресте, где работало более 100 пунктов питания.
Гигантский пирог. Фото: БелТА
Для фестиваля мастера предприятия «Берестейский пекарь» испекли двухъярусный праздничный пирог весом 115 кг и диаметром 3 метра. Для его выпечки потребовалось 100 кг пшеничной муки, 57 литров воды, 13 кг сахара, 9 кг маргарина, 6,5 кг дрожжей и 1,2 кг соли. Председатель Брестского облисполкома Петр Пархомчик собственноручно дополнил декор пирога сахарной пудрой.
Шурпа в казане. Фото: БелТА
На другой площадке специалисты «Брестского мясокомбината» приготовили самую большую порцию шурпы, которая когда-либо готовилась в Беларуси, в казане объемом 850 л, привезенном из Узбекистана. На блюдо пошли 200 кг мяса, 100 кг картофеля, 30 кг моркови, 15 кг лука, 15 кг помидоров, 10 кг болгарского перца, 1 кг перца чили, 5 кг укропа и 3 кг кинзы. Шурпу варили несколько часов с самого утра, а дегустировал ее тот же Петр Пархомчик. Потом попробовать блюдо смогли все желающие.
Среди прочих мероприятий в Бресте также провели праздничное шествие.
Фото: «Любимый Брест»
Фото: «Любимый Брест»
Фото: «Любимый Брест»
Фото: «Любимый Брест»
Фото: «Любимый Брест»
Фото: «Любимый Брест»
Фото: «Любимый Брест»
Читайте также:
Из древнего Полыковичского родника запретили пить: его когда-то целебная вода теперь может убить
В Гомеле пара зарегистрировала свой брак в костюмах Деда Мороза и Снегурочки