Председатель «Белгоспищепрома» прокомментировал подорожание кондитерских изделий
По словам председателя «Белгоспищепрома» Олега Жидкова, высокие цены на какао и кондитерские изделия объясняются мировым неурожаем и другими причинами. Его слова из эфира государственного телевидения приводит «Комсомольская правда».
Иллюстративный снимок
«Пока предпосылок того, что цена пойдет вниз, мы не видим. Тенденция изменения стоимости в меньшую сторону, если и будет происходить, то незначительно», — сказал Олег Жидков.
По его словам, белорусская кондитерская отрасль зависит от импорта какао-бобов, а они дорожают по всему миру из-за неурожая. Но он добавил, что есть также «много специфических моментов, которые влияют на формирование цены».
Председатель «Белгоспищепрома» объяснил, что в 2023 году цены на такие изделия искусственно сдерживались. В 2024 и первой половине 2025 годов цена на сырье значительно не изменялась, но оставалась довольно высокой.
А теперь на биржах цена какао-бобов увеличилась из-за ожидаемого снижения урожайности в мире, увеличения расходов на транспортно-логистические услуги.