В России предложили запретить хлеб без йода
Минздрав России опубликовал проект федерального закона, который предполагает обязательное использование йодированной соли в хлебобулочных изделиях.
Проект федерального закона предполагает начать йодирование пищевой соли экстра, высшего и первого сортов с 1 июня 2021 года. Отдельно Минздрав составит перечень сортов и помолов, для которых сделают исключение.